Aktuelles

Hummel "Spezial"
Tradition vereint Moderne


Im vergangenen Jahr ließen wir eine alte Hummelbiersorte anlässlich des 500jährigen Jubiläums des bayerischen Reinheitsgebots wiederaufleben und wollen dies bewahren: Wir brauen jedes Jahr ein neues Bier, welches ab unserem Bierabend, so lange der Vorrat reicht, als „Spezial“ erhältlich

In diesem Jahr haben wir eine Spezial-Komposition aus vier verschiedenen Malzen erstellt, die dem Bier eine bräunliche Farbe mit einem Hauch von Rot verleiht.

Das „Spezial“ wurde gebraut mit Gerstenmalz aus heimischen Anbau, ständig kontrolliertem hochwertigen Brauwasser aus dem eigenen Tiefbrunnen und zwei Sorten besten Aromahopfens. Zweiter kam zu gleichem Anteil jedoch erst ganz zum Schluss des Brauprozesses im Whirlpool hinzu, um das Hopfenaroma zu bestärken.


Moderne Tradition zum Erleben und Mitnehmen


  • Kasten „Spezial“ 13,00 €

  • Partydose „Spezial“ 10,00 €


Kerwa 2017
Die Merkendorfer Kerwa findet wieder statt.

Programm 2017:

Mittwoch, den 23. August:
ab 11.00 Uhr Schlachtschüssel

Donnerstag, den 24. August:
ab 11.00 Uhr Mittagstisch
ab 17.30 Uhr Einholen und Aufstellen des Kirchweihbaumes mit Merkendorfer Musikanten
ab 19.00 Uhr Don Bosco Musikanten (Europameister 2015 der böhmisch-mährischen Blasmusik in der Oberstufe)

Freitag, den 25. August:

ab 11.30 Uhr Entenjung und Rehragout
ab 20.00 Uhr Partyfranken

Samstag, den 26. August:

ab 11.00 Uhr Mittagstisch
ab 20.00 Uhr Country- und Westernabend mit den Cool Country

Sonntag, den 27. August:
ab 11.00 Uhr Mittagstisch
ab 14.30 Uhr Rother Musikanten
ab 18.30 Uhr Pünzentaler Musikanten

Montag, den 28. August:
ab 11.00 Uhr Mittagstisch
ab 17.00 Uhr Die Stadelhofner

Dazu empfehlen wir vom Fass: Festbier hell, Pils, Kellerbier, Hefeweißbier und Räucherla



Auf Ihr Kommen freut sich Familie Hummel mit Team.

Freier Eintritt an allen Tagen!

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